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domingo, 26 de septiembre de 2010
Hoja de platano
La hoja de banana o platano, es una hoja de la planta de la bananero (Musa × paradisiaca). Se emplea generalmente como un plato en el que se suelen poner algunos alimentos, es muy frecuente en el sur de la India sin olvidar los países de Latinoamérica y el Caribe, utilizándose en Venezuela para envolver las hallacas y en México para los tamales oaxaqueños y chiapanecos asi como tambien es usada en el sureste para diversos platilllos tradicionales.
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